Tag: sushi
Temakinho ritorna alle origini
Sono passati 12 anni da quando a Milano in zona Navigli, nasceva il primo Temakinho, locale nel quale le tradizioni giapponesi s'intrecciano con le...
Salmone tra sushi e allevamenti intensivi: un rischio per la salute?
Negli ultimi decenni, la popolarità del sushi a livello globale è aumentata in modo esponenziale. Questa tendenza ha portato a una domanda senza precedenti...
Sushi Day 2024: tre ricette di sushi all’italiana
Il sushi è ormai entrato di diritto a far parte dei gusti degli italiani, tanto che il 44% lo mangerebbe almeno due o tre volte al...
Sushi 2025: Gambero Rosso incorona i migliori maestri
Il Gambero Rosso, con la sua Guida Sushi 2025, ci porta in un affascinante viaggio alla scoperta dell'eccellenza culinaria nipponica nel nostro paese. Un'edizione...
#Pokè-mania: il food trend del momento
Si scrive "pokè" ma si legge "food trend": il piatto tipico della cucina hawaiana è infatti oggi conosciuto a livello mondiale e la conferma...
#5 proposte creative per celebrare la cucina giapponese
Riso, pesce, crostacei e verdure: il 18 giugno si è festeggiato il Sushi Day, la giornata dedicata ad uno dei simboli più noti e antichi...
#International Sushi Day: TheFork rivela i ristoranti di sushi più prenotati...
Il 18 giugno si celebra uno dei piatti ormai più amati a livello internazionale - che ha subito negli anni trasformazioni e contaminazioni dalle tradizioni gastronomiche...
#Imparare a cucinare il sushi a casa
Riso, alga nori e salmone per creare un perfetto sushi a casa seguendo sui social video esplicativi realizzati dai Maestri del cibo giapponese.
In un...
#Sushi & Shiatsu, l’oriental trend casalingo di San Valentino
Un vassoio di sushi a forma di cuore da assaporare con una punta di wasabi e bacchette di color rosso, il tutto abbinato alle...