8.4 C
Milano
giovedì, 13 Febbraio, 2025
Home tag Enogastronomia

Tag: enogastronomia

Sanremo dal palco alla tavola: un festival di note e sapori

Il Teatro Ariston apre nuovamente le sue porte per la 75ª edizione del Festival della Canzone Italiana, trasformando Sanremo in un palcoscenico dove musica...

Viaggio nei 5 ristoranti più costosi al mondo

Nel variegato universo della ristorazione, esiste un regno dorato riservato a pochi eletti: il fine dining di lusso estremo. Un mondo dove il cibo...

Bitter Parma, lo spirit che sa di Parmiggiano

Nel panorama dei liquori italiani, dove l'innovazione si intreccia con secoli di tradizione, emerge un nuovo protagonista che promette di rivoluzionare l'esperienza dell'aperitivo. Bitter...

Roccafluvione: un borgo che profuma di tartufo

Nel cuore delle Marche, dove le colline del Piceno si rincorrono fino all'orizzonte, il piccolo borgo di Roccafluvione si prepara a celebrare il suo...

Come mai gli agrumi vengono confezionati in retine colorate

Quante volte, passeggiando tra gli scaffali del supermercato, ci siamo imbattuti in quelle caratteristiche retine rosse che avvolgono le arance? Un dettaglio apparentemente insignificante...

Calici tra i palazzi: il rinascimento dei vigneti urbani in Italia

Nascosti tra gli edifici e i monumenti storici, i vigneti urbani rappresentano un tesoro enologico spesso sconosciuto ai più. In Italia, paese dalla tradizione...

In Giappone la frutta è un lusso… commestibile

Nel paese dove la perfezione è un'ossessione e la bellezza un imperativo categorico, persino un grappolo d'uva può costare più di un pregiato filetto...

Chi ha il coraggio di bere il drink alla maionese?

In un paese dove l'eccentricità culinaria è quasi una tradizione, il Giappone ha ancora una volta superato i confini del convenzionale. Lawson, una delle...

La scodella del contadino: storia di un bicchiere senza stelo

Nel cuore della Food Valley emiliana, dove la cultura gastronomica detta legge sin dai tempi più remoti, sopravvive una tradizione peculiare: il "scudlei" (o...

L’empatia per la solitaria “banana triste”

Sembra incredibile, ma la ricerca condotta dall'Università di Bath dimostra come un piccolo espediente comunicativo possa rivoluzionare il modo in cui i consumatori percepiscono...

SCELTI DALLA REDAZIONE