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Pizzeria
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Fondato nel 2022 da Paolo De Simone, maestro pizzaiolo originario del Cilento, Modus unisce tradizione e innovazione, combina la tradizione italiana con influenze internazionali offrendo pizze che celebrano la dieta mediterranea. L’impasto, realizzato con lievito madre e farine integrali di grani locali macinati a pietra, garantisce leggerezza e alta digeribilità, la base perfetta per farciture che spaziano dai classici sapori mediterranei a combinazioni più audaci.
Le pizze, come la “Cilentana”, con pomodoro cotto, olio extravergine d’oliva e cacioricotta di capra, esaltano sapori autentici. L’ambiente sofisticato e l’attenzione al servizio rendono Modus una destinazione imperdibile.
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ORARIO
Lunedì: 12.30-14.30 | 19.00-23.30
Martedì: 12.30-14.30 | 19.00-23.30
Mercoledì: 12.30-14.30 | 19.00-23.30
Giovedì: 12.30-14.30 | 19.00-23.30
Venerdì: 12.30-14.30 | 19.00-23.30
Sabato: 12.30-14.30 | 19.00-23.30
Domenica: 12.30-14.30 | 19.00-23.30
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ALTERNATIVE IN ZONA
Direttore editoriale di No#News Magazine.
Viaggiatore iperattivo, tenta sempre di confondersi con la popolazione indigena.
Amante della lettura, legge un po’ di tutto. Dai cupi autori russi, passando per i libertini francesi, attraverso i pessimisti tedeschi, per arrivare ai sofferenti per amore, inglesi. Tra gli scrittori moderni tra i preferiti spiccano Roddy Doyle, Nick Hornby e Francesco Muzzopappa.
Melomane vecchio stampo: è chiamato il fondamentalista del Loggione. Ama il dramma verdiano così come le atmosfere oniriche di Wagner. L’opera preferita tuttavia rimane la Tosca.
